Tag: kuchnia meksykańska

Rozgrzewające chilli con carne

Rozgrzewające chilli con carne

Nadeszła prawdziwie jesienna pogoda, wyjątkowa ponura i chłodna. Na stół wjeżdża zatem rozgrzewające chilli con carne z indykiem – więc w wersji nieco odchudzonej względem tej klasycznej ale nadal pyszne i sycące. U nas w domu gotuje się chilli w […]

Huevos rancheros

Tak, jest to jedno z tych śniadań, po których nie możesz się ruszyć ale każda część Twojego ciała Ci mimo wszystko za to dziękuje 🙂 Huevos rancheros to nic innego niż jajka sadzone podawane na tortilli posmarowanej salsą pomidorową, pastą […]

Guacamole

Guacamole w 3 minuty

W zrobieniu dobrego guacamole najdłużej czasu zajmuje… czekanie, aż awokado dojrzeje 😉 Cała reszta to już mała chwilka i ogólnie bułka z masłem. Dziś dzielę się z Wami przepisem, który wychodzi mi w zasadzie zawsze <3 a robię często ponieważ […]

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa to mój ulubiony dodatek do wielu przystawek i przekąsek – do nachos, do burrito a także do zapiekanej bagietki. Jeśli nie mieliście do czynienia wcześniej z salsą, to już wyjaśniam 🙂 Jest to gęsty, warzywny sos, czasem zawierający […]

Pikantne burrito z kurczakiem i warzywami

Pikantne burrito z kurczakiem i warzywami

Czas na kuchnię meksykańską. Jedną z moich ulubionych ze względu na stopień ostrości potraw 🙂 A ostre rzeczy wiadomo – przyspieszają metabolizm, ułatwiają spalanie tłuszczu oraz odchudzanie 🙂 Zatem dzisiaj proponuję Wam na obiad lub kolację odchudzone względem tradycyjnego, pikantne burrito […]