Grzybowe kaszotto z kurczakiem – pyszne, sycące, jednogarnkowe danie, pachnące grzybami i natką pietruszki. Jeden z naszych ulubionych pomysłów na lunch do spakowania do pracy. Kiedy niekoniecznie macie dużo czasu i miejsca, żeby bawić się w wielkie gotowanie z angażowaniem […]
Gofry dyniowe z dodatkiem szybkiego, domowego dżemu pomarańczowego to hit niedzielnych śniadań. Pożywne, smaczne, bez cukru i z ograniczoną ilością mąki pszennej. Raz spróbujecie a pozostaną z Wami na zawsze! Zawsze gdy zaczyna się sezon na dynie, rozpoczyna się u […]
Kremowa zupa pieczarkowa – ten rewelacyjny przepis na wegańską zupę krem może stać się Twoim nowym ulubionym przepisem na pyszny, aromatyczny i otulający smakiem posiłek. Jest super prosty – przygotujesz go z łatwo dostępnych składników i w ciągu 20 minut. […]
Jeśli szukacie inspiracji na pyszne włoskie śniadanie, takie którego przygotowanie nie zajmie mnóstwo czasu to świetnie trafiliście – frittata z wędzonym łososiem i porem to śniadanie idealne na weekendowy leniwy poranek ale dobrze się też sprawdzi odgrzana na drugi dzień […]
Witajcie w nowym roku! Czas pędzi jak szalony. Dopiero co ubieraliśmy przedświątecznie choinkę a już prawie połowa stycznia. W natłoku świątecznych obowiązków jakoś zupełnie nie miałam czasu wrzucić tutaj nowe rzeczy a mam ich już kilka w kolejce! Dziś zatem […]
Hello hello! Dziś wrzucam coś, co zrobicie w ciągu 15 minut. A jak się sprężycie to nawet w 10. 🙂 Dziś wjeżdża bowiem szybka sałatka makaronowa z tuńczykiem, groszkiem, kremowym awokado i wyrazistym w smaku serkiem lazur. Idealna do pudełka […]
Hello hello! U mnie już powoli pojawia się świąteczny klimat. Pół domu obstawione gwiazdą betlejemską i powoli w głowie tworzy się lista świątecznych przepisów. A w między czasie dla przyjemności piernikowy pudding chia, doskonały zarówno na słodkie śniadanie jak i […]
Nadeszła prawdziwie jesienna pogoda, wyjątkowa ponura i chłodna. Na stół wjeżdża zatem rozgrzewające chilli con carne z indykiem – więc w wersji nieco odchudzonej względem tej klasycznej ale nadal pyszne i sycące. U nas w domu gotuje się chilli w […]
Na zdrowy początek nowego tygodnia dziś sałatka z grillowanym indykiem i gruszką skarmelizowaną w miodzie i cynamonie. Do zrównoważenia słodyczy kwaskowate owoce granatu i suszonej wiśni oraz aksamitna mozzarella. Zapewne wielu z Was ma mocne postanowienie co tydzień, że to […]
Jak zapowiadałam w ostatnim wpisie z przepisem na sałatkę z pieczoną dynią i bakłażanem, wracam do Was z tą oto bombą. Kotlety dyniowe z kimchi – lekko ostre w smaku, delikatne w strukturze i chrupiące z zewnątrz. To kolejna jesienna […]
Czas na kolejne dyniowe przepisy! Ten nie będzie na pewno ostatnim. Już w moim Lightroomie czekają pyszne dyniowe gofry ale w pierwszej kolejności aromatyczny kuskus z pieczoną dynią i bakłażanem, z dodatkiem pachnącej kolendry i chrupiących pestek słonecznika. Wprost rewelacyjna […]
Sezon na dynię uważam za otwarty w mojej kuchni. Z pewnością to pierwszy ale nie ostatni przepis z użyciem tego warzywa. Jeśli czekacie właśnie na przepisy z dynią, koniecznie dajcie znać w komentarzach! Tymczasem dyniowe risotto z kurkami – pysznie […]
Dzisiejszy przepis powstał w duchu zero waste. Ostatnio gotowałam wywar na kurczaku i wołowinie do zupy wonton. Kurczaka zjadł nasz piesek 😉 a na wołowinie powstała sałatka. Jak wiele przepisów, tak również ta sałatka z wołowiną i pieczoną papryką, z […]
Kalendarzowa jesień się rozpoczęła, więc oficjalnie wkraczam z menu odpowiednim dla tej pory roku. Jesienią na pewno chętniej sięgniemy po nasz comfort food, a więc wszystko co nam sprawia przyjemność, koi, uszczęśliwia i uderza w sentymentalną nutę. Stąd dziś domowa […]
Jesień zbliża się już wielkimi krokami, mimo że jeszcze mamy kalendarzowe lato. Na stół zatem wjeżdżają u mnie rzeczy przypominające tę porę roku również kolorystycznie 🙂 Dziś zatem podrzucam przepis na muffiny marchewkowe z jabłkiem, orzechami i słodzone dojrzałym bananem […]
Jeśli jesteście fanami wszystkim produktów typu Belriso, to dziś wrzucam przepis na świetny, domowy odpowiednik. Mleczny ryż z jagodami, na bazie mleka i aksamitnego skyru sprawdzi się zarówno jako pożywne śniadanie jak i zdrowy deser. Ryż na mleku czy też […]
Wydaje się, że sałatka Cezar to taka oczywista oczywistość, ale tym przepisem chciałabym Wam pokazać, że tak być nie musi. Moja sałatka Cezar jest niezwykle chrupka dzięki surowej brukselce i kalafiorowi a kremowy sos jogurtowy dopełnia smaku. To wspaniała propozycja […]
Kochani, dzisiaj przepis idealny! Bezglutenowy omlet biszkoptowy z truskawkami i serkiem kokosowym to zdrowy i pyszny pomysł na rozpoczęcie udanego dnia. Omlet wychodzi niesamowicie puszysty i delikatny w smaku. Będzie się świetnie komponował z wszelakimi słodkimi dodatkami – z jogurtem, […]
Witajcie! Jeśli szukacie idealnego deseru na zabiegane popołudnie po powrocie z pracy, to polecam Wam ten – rabarbar z truskawkami pod fit kruszonką z płatków owsianych i wiórków kokosowych. Deser robi się w mgnieniu oka a smakuje wyśmienicie. Jak większość […]
Szparagi i jajko to chyba najbardziej znane połączenie. Postanowiłam uzupełnić je o kilka dodatkowych składników i powstało pełnowartościowe pyszne danie. Sałatka z pieczonymi szparagami i jajkiem w koszulce otoczona pieczonymi ziemniaczkami i pieczarkami zachwyci niejedno wymagające podniebienie. Sezon na szparagi […]