Na zdrowy początek nowego tygodnia dziś sałatka z grillowanym indykiem i gruszką skarmelizowaną w miodzie i cynamonie. Do zrównoważenia słodyczy kwaskowate owoce granatu i suszonej wiśni oraz aksamitna mozzarella. Zapewne wielu z Was ma mocne postanowienie co tydzień, że to […]
Jak zapowiadałam w ostatnim wpisie z przepisem na sałatkę z pieczoną dynią i bakłażanem, wracam do Was z tą oto bombą. Kotlety dyniowe z kimchi – lekko ostre w smaku, delikatne w strukturze i chrupiące z zewnątrz. To kolejna jesienna […]
Czas na kolejne dyniowe przepisy! Ten nie będzie na pewno ostatnim. Już w moim Lightroomie czekają pyszne dyniowe gofry ale w pierwszej kolejności aromatyczny kuskus z pieczoną dynią i bakłażanem, z dodatkiem pachnącej kolendry i chrupiących pestek słonecznika. Wprost rewelacyjna […]
Sezon na dynię uważam za otwarty w mojej kuchni. Z pewnością to pierwszy ale nie ostatni przepis z użyciem tego warzywa. Jeśli czekacie właśnie na przepisy z dynią, koniecznie dajcie znać w komentarzach! Tymczasem dyniowe risotto z kurkami – pysznie […]
Jesień zbliża się już wielkimi krokami, mimo że jeszcze mamy kalendarzowe lato. Na stół zatem wjeżdżają u mnie rzeczy przypominające tę porę roku również kolorystycznie 🙂 Dziś zatem podrzucam przepis na muffiny marchewkowe z jabłkiem, orzechami i słodzone dojrzałym bananem […]
Ostatnio gościły u nas smaki z odległych krain. Zachciało mi się zatem w końcu coś polskiego. A przynajmniej dawno zaimportowanego i każdemu dobrze znane leczo 🙂 Więc pojawiło się leczo z cukinią. Chorizo pojawiło się niejako przypadkowo, ponieważ leżało od […]