Szakszuka

Szakszuka z mozzarellą i boczkiem

Szakszuka z mozzarellą i boczkiem

Jajka to taki klasyk weekendowych śniadań – przynajmniej w mojej rodzinie. A szakszuka to królowa tych śniadań. Już od rana w niedzielę słyszę na początku nieśmiałe i ciche: “Szakszuka…. szakszuka…”, potem już coraz bardziej zdecydowane pomruki aż w końcu zdecydowanym […]

Szakszuka z papryką i fetą

Szakszuka z papryką i fetą

W 9 przypadkach na 10 gdy pytam mojego M., co zrobić na śniadanie, od razu słyszę: SZAKSZUKĘ!  Zazwyczaj jest to właśnie szakszuka z papryką oraz fetą. Szakszukę poznałam wiele lat temu w Stambule, gdzie byłam z moimi przyjaciółmi z zagranicznej […]