Ostatnio gościły u nas smaki z odległych krain. Zachciało mi się zatem w końcu coś polskiego. A przynajmniej dawno zaimportowanego i każdemu dobrze znane leczo 🙂 Więc pojawiło się leczo z cukinią. Chorizo pojawiło się niejako przypadkowo, ponieważ leżało od […]
Salsa pomidorowa to mój ulubiony dodatek do wielu przystawek i przekąsek – do nachos, do burrito a także do zapiekanej bagietki. Jeśli nie mieliście do czynienia wcześniej z salsą, to już wyjaśniam 🙂 Jest to gęsty, warzywny sos, czasem zawierający […]
Czas na kuchnię meksykańską. Jedną z moich ulubionych ze względu na stopień ostrości potraw 🙂 A ostre rzeczy wiadomo – przyspieszają metabolizm, ułatwiają spalanie tłuszczu oraz odchudzanie 🙂 Zatem dzisiaj proponuję Wam na obiad lub kolację odchudzone względem tradycyjnego, pikantne burrito […]
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie all’arrabbiata z dodatkiem oliwek i kaparów jest jednym z szybszych w przygotowaniu obiadów. Wystarczy wrzucić pokrojone składniki na patelnię a potem czekamy już tylko na redukcję sosu. Możemy w tym czasie spokojnie kręcić się […]
W 9 przypadkach na 10 gdy pytam mojego M., co zrobić na śniadanie, od razu słyszę: SZAKSZUKĘ! Zazwyczaj jest to właśnie szakszuka z papryką oraz fetą. Szakszukę poznałam wiele lat temu w Stambule, gdzie byłam z moimi przyjaciółmi z zagranicznej […]