Lato, lato, lato wszędzie, oszalało, zwariowało moje serce! Cytując klasyków to tak właśnie się czuję odwiedzając w lecie okoliczny bazarek. Tyyyle pyszności, tyyyle kolorów… Co wybrać, co kupić, co zjeść, jak żyć?! 🙂 Ech nie znalazłam odpowiedzi na to pytanie, […]
Uwielbiam posiłki, które obfitują w kolory i różne struktury, kształty i smaki. Na pewno prościej jest wtedy trzymać się postanowień dietetycznych, jeśli na Twoim talerzu nie króluje jedynie monotematycznie i monokolorystycznie ciągle ta sama potrawa. Dlatego tak bliska jest mi […]
Witajcie 🙂 Muszę przyznać na wstępie: do bobu zawsze byłam nastawiona trochę sceptycznie… Wiem, wiem bób jest zdrowy i idealny na dietę ale cóż. Było też tak pewnie dlatego, że często nie miałam pomysłu co z nim zrobić. A jak […]
Niestety, początek lipca nas nie rozpieszczał… Zimno, deszcz, brrr…. W takich chwilach, patrząc na deszcz kapiący leniwie na szybę, szybko myślami wędruję do mojej strefy comfort foodu, czyli potraw, które przywołują miłe wspomnienia, wprowadzają w stan błogostanu, po prostu takie, […]
Lubię takie lunche, które zabieram w jednym opakowaniu wprost do pracy. Nie muszę nosić tysiąca mniejszych pudełeczek ani ich potem myć. Z drugiej strony uwielbiam zróżnicowane jedzenie, zarówno pod kątem kolorystycznym, jak i rodzaju i tekstury. Jak to pogodzić? Wbrew […]
Kochani, zapraszam na kolejny przepis w konwencji Poke Bowl a tym razem z moimi ukochanymi krewetkami. Czasem zastanawiam się, dlaczego nie urodziłam się w miejscu, gdzie krewetki je się od rana do wieczora, kosztują grosze i są najświeższe, jak tylko […]
Wczorajszy wpis z Owsianką czekoladową to były tylko ćwiczenia. Takie małe przygotowania do prawdziwie czekoladowych sensacji. W końcu faktyczny Światowy Dzień Czekolady jest właśnie dzisiaj. Niedzielny poranek sprzyja właśnie takim przepisom. I na pewno zgodzicie się ze mną, że jest […]
Rzadko sięgam po czekoladę ale czasem mnie też nachodzi chęć na coś słodkiego. Hmm… w sumie jem zazwyczaj czekoladę gorzką, minimum 70% kakao wiec to się jednak nie kwalifikuje jako słodkie 😉 Tak czy inaczej 7 lipca wypada Światowy Dzień […]
Też macie czasem tak, że gdy ktoś proponuje jajecznicę na śniadanie to po prostu zwyczajnie po ludzku stawiacie opór? Może już Wam nieco zbrzydła? Może się znudziła? W końcu to jeden z najczęstszych posiłków przy diecie. Spieszę Wam zatem na […]
Czym jest ten tajemniczo brzmiący poke bowl? Poke bowl czyli hawajska miseczka szczęścia jest absolutną klasyką tamtejszej kuchni. Ale, że Hawaje są tak daleko, to jeszcze w Polsce nie jest powszechnie znany. W skrócie jest to sushi rozłożone na części. […]
Kurki! Nareszcie zaczął się sezon 🙂 Jest on stosunkowo długi, ponieważ trwa od czerwca do października, zatem czeka nas dużo potraw z tymi grzybami. Oczywiście najfajniej byłoby zebrać kurki samemu w lesie ale niestety, las daleko a w brzuchu burczy. […]
Kolejna odsłona puddingu chia, tym razem z jogurtowym musem truskawkowym. Lekki, naturalnie słodki, idealny na letnie śniadanie lub deser. Przygotowanie zajmuje około 10 minut a następnie trzeba odczekać parę godzin, a najlepiej na noc, żeby nasiona chii porządnie napęczniały. W […]
Po kuskus sięgam głównie wtedy, gdy brakuje mi czasu na ugotowanie prawdziwej kaszy. Dziś jest właśnie taki dzień, dlatego w poniedziałkowym lunchboxie ląduje kurkumowy kurczak z kuskusem. Przygotowanie jest proste i naprawdę szybkie a smak po prostu REWELACJA. Potwierdzone z testerami! […]
Nie wiem czy też to zauważyliście, ale często najlepsze pomysły przychodzą wtedy, gdy wydawałoby się, że w lodówce świecą pustki. Tak też było z tym przepisem. Sałatka z cieciorki, papryki i suszonych pomidorów powstała zupełnym przypadkiem ale okazała się super opcją […]
W weekendy lubię sobie dogadzać. Owsianka kokosowa z owocami zdecydowanie się kwalifikuje 🙂 Jest to super opcja na sycące, pyszne śniadanie. Szczególnie polecana jest przed treningiem ponieważ ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu zapewni stały dopływ energii przez dłuższy czas, […]
Proste i szybkie w przygotowaniu ciastka owsiane z żurawiną i orzechami to doskonała, zdrowa przekąska na śniadanie lub deser, także jako słodkość dla dzieci. Robi je się błyskawicznie, a jeszcze szybciej zjada 🙂 Ja polecam szczególnie maczane w mleku! Uwielbiam […]
Czas na kuchnię meksykańską. Jedną z moich ulubionych ze względu na stopień ostrości potraw 🙂 A ostre rzeczy wiadomo – przyspieszają metabolizm, ułatwiają spalanie tłuszczu oraz odchudzanie 🙂 Zatem dzisiaj proponuję Wam na obiad lub kolację odchudzone względem tradycyjnego, pikantne burrito […]
Przedstawiam wam kolejny letni przepis na lekką przekąskę, lunch w upalny dzień w pracy lub na wakacyjną imprezę w ogrodzie. Tak, wiem wiem. Ciągle tylko sałatki… Ale cóż, jest gorąco i tylko na to mam ochotę 🙂 Lekka sałatka z […]
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie all’arrabbiata z dodatkiem oliwek i kaparów jest jednym z szybszych w przygotowaniu obiadów. Wystarczy wrzucić pokrojone składniki na patelnię a potem czekamy już tylko na redukcję sosu. Możemy w tym czasie spokojnie kręcić się […]
Oficjalnie mamy lato! 🙂 Upały nieziemskie, nie za bardzo chce się nawet wtedy jeść. Ale jednak coś jeść trzeba. No i tutaj z pomocą przychodzi nam mega orzeźwiający koktajl truskawkowy i to bez cukru! Pysznie truskawkowy, lekki, dobrze schłodzony będzie […]