Gofry dyniowe z dodatkiem szybkiego, domowego dżemu pomarańczowego to hit niedzielnych śniadań. Pożywne, smaczne, bez cukru i z ograniczoną ilością mąki pszennej. Raz spróbujecie a pozostaną z Wami na zawsze! Zawsze gdy zaczyna się sezon na dynie, rozpoczyna się u […]
Sezon na pomarańcze w pełni! Tym razem na naszych stołach gości wołowina w sezamie z nutą pomarańczy, z z dodatkiem pysznych i zdrowych warzyw – papryki, pieczarek, pora i mini kolb kukurydzy. Najlepsza opcja na domowy fast food. Moje azjatyckie […]
Kremowa zupa pieczarkowa – ten rewelacyjny przepis na wegańską zupę krem może stać się Twoim nowym ulubionym przepisem na pyszny, aromatyczny i otulający smakiem posiłek. Jest super prosty – przygotujesz go z łatwo dostępnych składników i w ciągu 20 minut. […]
Hello hello! U mnie już powoli pojawia się świąteczny klimat. Pół domu obstawione gwiazdą betlejemską i powoli w głowie tworzy się lista świątecznych przepisów. A w między czasie dla przyjemności piernikowy pudding chia, doskonały zarówno na słodkie śniadanie jak i […]
Jak zapowiadałam w ostatnim wpisie z przepisem na sałatkę z pieczoną dynią i bakłażanem, wracam do Was z tą oto bombą. Kotlety dyniowe z kimchi – lekko ostre w smaku, delikatne w strukturze i chrupiące z zewnątrz. To kolejna jesienna […]
Dzisiejszy przepis powstał w duchu zero waste. Ostatnio gotowałam wywar na kurczaku i wołowinie do zupy wonton. Kurczaka zjadł nasz piesek 😉 a na wołowinie powstała sałatka. Jak wiele przepisów, tak również ta sałatka z wołowiną i pieczoną papryką, z […]
Jesień zbliża się już wielkimi krokami, mimo że jeszcze mamy kalendarzowe lato. Na stół zatem wjeżdżają u mnie rzeczy przypominające tę porę roku również kolorystycznie 🙂 Dziś zatem podrzucam przepis na muffiny marchewkowe z jabłkiem, orzechami i słodzone dojrzałym bananem […]
Jeśli jesteście fanami wszystkim produktów typu Belriso, to dziś wrzucam przepis na świetny, domowy odpowiednik. Mleczny ryż z jagodami, na bazie mleka i aksamitnego skyru sprawdzi się zarówno jako pożywne śniadanie jak i zdrowy deser. Ryż na mleku czy też […]
Kochani, dzisiaj przepis idealny! Bezglutenowy omlet biszkoptowy z truskawkami i serkiem kokosowym to zdrowy i pyszny pomysł na rozpoczęcie udanego dnia. Omlet wychodzi niesamowicie puszysty i delikatny w smaku. Będzie się świetnie komponował z wszelakimi słodkimi dodatkami – z jogurtem, […]
Witajcie! Jeśli szukacie idealnego deseru na zabiegane popołudnie po powrocie z pracy, to polecam Wam ten – rabarbar z truskawkami pod fit kruszonką z płatków owsianych i wiórków kokosowych. Deser robi się w mgnieniu oka a smakuje wyśmienicie. Jak większość […]
Jak wiecie uwielbiam tajską kuchnię. Pad thai, tom yum czy curry mogłabym jeść codziennie. Podobnie jak ten przysmak. Tajska zupa Tom Kha przygotowywana jest na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem galangalu, trawy cytrynowej i imbiru. Pięknie pachnie dzięki kolendrze i […]
Nadchodząca Wielkanoc na pewno będzie inna niż poprzednie. U nas będą to święta spędzone w składzie dwuosobowym, więc i nasz wielkanocny stół będzie skromniejszy. W tej sytuacji zmieniam nieco menu i zamiast dużej babki cytrynowej postawiłam na muffinki cytrynowe. Są […]
Jeśli jeszcze raz ktoś mi powie, że płatki owsiane są nudne, to nie wiem co zrobię 😉 Po raz kolejny spróbuję Wam pokazać, że płatki owsiane są super. Dzisiaj zatem pieczona owsianka z owocami jagodowymi – malinami, borówkami i jeżynami. […]
Uwielbiam zupy! Nieważne czy zimą czy latem, zupa jest super opcją na lekki obiad lub kolację. Dzisiaj prezentuję Wam coś naprawdę szczególnego. Zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów i pachnących przypraw jest sycąca, pełna wartości odżywczych i z dużą […]
Zaczynamy nowy tydzień zdrowo i kolorowo. Płatki jaglane z mango, jogurtem naturalnym i domową granolą to śniadanie pyszne, szybkie w przygotowaniu i bogate w wartości odżywcze i witaminy. Taki posiłek na pewno da Wam power do działania w poniedziałkowy poranek. […]
Przyszedł czas na wyjadanie różnych zamrożonych, odłożonych na czarną godzinę dań. Nie wiem czy pamiętacie, ale na Sylwestra robiłam falafele. Zamroziłam kilka niezjedzonych. Dziś dzięki temu jest i ona – sałatka z falafelami, toną świeżych warzyw i fetą. Niezwykle świeża […]
Każdego lata robię robię różnego rodzaju zapasy na zimę ale przyznam szczerze, że owoce zawsze dostaję od którejś z Mam. Dzięki temu zawsze mam pod dostatkiem malin, truskawek, porzeczki czy śliwek na zimowy czas. I gdy mi się zachciewa naleśników […]
Nie wiem czy też tak macie, ale często jeśli poniedziałek pójdzie nie po mojej myśli i niezgodnie z planem, to reszta tygodnia też jest już jakaś taka zaburzona. Dlatego zrobiłam postanowienie, że będę przykładać większą wagę do planowania poniedziałków. Tym […]
Kto z nas nie zna i nie lubi tych pysznie chrupiących kurczaczków w restauracjach fast food. Niestety smażone na głębokim tłuszczu, często przepalonym kilkukrotnym smażeniem, nie są zdrowym daniem. Ale bez obaw, również w domu możemy zrobić samodzielnie pyszne i […]
Nie ma chyba lepszego połączenia niż walentynki i czekolada 🙂 Dlatego dzisiaj totalny kosmos – wegański mus czekoladowy. Jest cudownie puszysty, intensywnie czekoladowy i składa się o jedynie z trzech składników! Ten deser jest moim nowym numerem jeden! Jest absolutnie […]