Dzisiaj powiedzmy nieco mniej fit, ale każdemu należy się przerwa i odmiana, taki mały cheat meal. Lubię słodkości, ale jestem zdecydowanie większą fanką słonych przekąsek. Dziś postawiłam zatem na sakiewki z jabłkiem i serem camembert z ciasta francuskiego. Pyszna przekąska do zrobienia w 5 minut będzie idealna na imprezę lub do wieczornego filmu.

Ciasto francuskie to jest zdecydowanie produkt, który warto mieć w domu zawsze w lodówce. Można z niego wyczarować słodkie i wytrawne cuda już w kilka minut, gdy przyjdą nieoczekiwani goście lub zrobić szybką kolację dla domowników po pracowitym dniu. Sprawdzi się też idealnie jako typowy finger food na imprezę. Mimo, że czasem przychodzi mi ochota na słodkie wypieki z użyciem ciasta francuskiego to moją ulubioną opcją jest ta wytrawna. I na taki przepis dziś też postawiłam. Niestety musimy pamiętać, że jest to przekąska mocno kaloryczna ze względu na samo ciasto (100g surowego ciasta ma ok. 420 kcal) oraz dodatki (masło oraz camembert) ale nadal jest to lepsza opcja niż paczka chipsów do filmu na kanapie.

Sakiewki robi się w 5 min, kolejne kilka to już praca piekarnika. Żeby je przygotować potrzebujecie:

Print

Składniki

• opakowanie ciasta francuskiego dobrej jakości

• średniej wielkości jabłko

• opakowanie serka camembert lub brie

• masło

• suszony rozmaryn

• jajko

No to do dzieła!

Ciasto rozłóż na desce i pokrój na około 10 cm kwadraty. Jabłko i serek pokrój na małe plasterki. Na środku każdego kwadracika, połóż plaster lub dwa jabłka, plaster sera, około pół łyżeczki masła oraz szczyptę tymianku. Następnie łapiemy za rogi i zakładamy je do środka, lekko dociskając, żeby się skleiły. Tak przygotowaną sakiewkę trzeba jeszcze tylko nasmarować roztrzepanym jajkiem i może lądować w piekarniku. Piekarnik musimy nagrzać do temperatury 200 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Sakiewki pieczemy do zarumienienia się ciasta – powinno to zająć około 10-12 minut.

SMACZNEGO!